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国家骨干院校重点建设专业：市场营销、食品加工技术、生物技术及应用、烹饪工艺与营养

江苏省高等学校特色专业建设点：食品加工技术、食品营养与检测

江苏食品药品职业技术学院坐落于江苏省淮安市，是经江苏省人民政府批准、国家教育部备案的具有高等学历教育资格的全日制普通高等学校，是一所独立设置的以食品科学为特色的高等职业技术学院。

学院的前身为始建于1960年的江苏省食品学校和始建于1964年的江苏省淮阴专区供销商业学校（后改名为江苏省淮安经贸学校）；2002年，江苏省食品学校、江苏省淮安经贸学校合并升格为江苏食品职业技术学院；2013年，经江苏省教育厅批准，正式更名为江苏食品药品职业技术学院。

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