西安石油大学（Xi’an Shiyou University），简称“西石大”，由自主招生院校、博士学位授予单位，入选教育部卓越工程师教育培养计划，是中国西北地区唯一一所以石油石化为特色的多科性普通高等学校。

学校肇始于1951年创立的西北石油工业研究生院校”资格； 2018年，成为博士学位授权单位。

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